2012-07-18から1日間の記事一覧

ココナッツスコーン

7月10日のおやつです。 薄力粉、アーモンド粉、てん菜糖、ベーキングパウダー、スパイス(シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブ)を加え軽く混ぜ、クルミとレーズンをさらに加えて混ぜる 粉類にココナッツミルクを加え、一まとまりにし、好みの大きさに丸…

ヨモギ豆かん

7月5日のおやつです。 水と粉寒天を鍋に入れて火にかける。 沸騰したら火を弱め木べらでかき混ぜながら1-2分煮ます。 さらにてん菜糖を加え、煮溶かします。 ヨモギ粉、スパイス(シナモン、ジンジャー)をお湯で溶いておき、[3]にいれ混ぜ合わせます。 さらに…

豆乳蒸しパン

6月28日のおやつです。 ホットケーキミックスにスパイス(シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブ)を加え軽く混ぜ、クランベリーを入れる さらに豆乳を加え、手早く混ぜ、容器に流し入れて蒸し器で蒸す。